„…Unter Fruchtfolge oder Felderwirtschaft wird die zeitliche Abfolge der auf einer landwirtschaftlichen Fläche angebauten Nutzpflanzenarten im Ablauf der Vegetationsperiode und Jahre verstanden. Hingegen findet bei der Einfeldwirtschaft bzw. Monokultur in einem Zeitraum über 5 Jahre kein Fruchtwechsel statt….“ *1
Zuckerrüben, Winterweizen, Wintergerste, Kartoffeln, Winterweizen
Raps, Winterweizen, Wintergerste, Kartoffeln, Winterweizen
Auf den eher sandigen Böden werden anstelle des Weizens eher Roggen und Triticale angebaut. Die Zuckerrüben bauen wir vertraglich abgesichert für den Verband der Zuckerrübenanbauer im Hunte-Wesergebiet an. Sie werden über diesen an die Fabrik der NORDZUCKER in Nordstemmen gebracht.
Der Raps ist für den freien Markt bestimmt und wird über den örtlichen Handel vermarktet. Das komplette Getreide wird in unseren Silos gelagert und an die Schweine verfüttert.
Die Kartoffeln baut unser Nachbar – die Familie Stühring – auf unseren Flächen an. Mit ihnen tauschen wir dafür die Felder.
Für die Wintergerste wird auf unserem Betrieb gepflügt, alle anderen Kulturen werden pfluglos bestellt.